Grandiosa på sprø meksikansk

Grandiosa Nacho er Stabburets aller siste pizzamedlem. Med fengende meksikansk sang og rytmer introduseres Nacho til melodien av "Respekt for Grandiosa".
Det er Lars Kilevold som har laget reklamelåta for Lørdagspizza som lå 17 uker på VG-lista sist den herjet landet i 2006. Nå er det klart for en ny runde med hit-en som denne gangen synges på spansk-norsk.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Nå kommer den største müslinyheten siden 1988

Med den største müslilanseringen i verdenshistorien revolusjonerer Finax müslikategorien. Dette skjer ved at det svenske familieforetaket bytter ut hele sortimentet av müsliprodukter og vraker papirposen til fordel for et nytt smaksbevarende emballasjekonsept som samtidig skal bidra til å redusere matsvinn. Lanseringen er den største satsingen til Finax noensinne, og målet er klart: å bli Nordens ledende produsent av müsli.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Frokostspisere har lavere vekt

Hvis du skal ha ETT nyttårsforsett dette året kan det være lurt å bestemme deg for å innarbeide gode frokostrutiner for 2012. Det er bra for helsen – og hjelper med å holde vekten. Med frokost i kroppen kan du nemlig lettere unngå usunn småspising i løpet av dagen.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Holdbarhetsdato

Merking av næringsmidler med holdbarhetsdato gjøres ut i fra to ulike hensyn, nemlig helse og kvalitet. Det er derfor vi også har to ulike former for holdbarhetsmerking: ”siste forbruksdag” for lett bedervelige næringsmidler og ”best før” for mat som ikke er lett bedervelig.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Mer øko-mat i offentlige kantiner

Nærmere 40 personer deltok på et frokostseminar som Direktoratet for forvaltning og IKT (Difi) arrangerte i kantina hos Statens landbruksforvaltning (SLF) tidligere denne uka. Seminaret samlet deltakere fra innkjøpere og kjøkkenledelse i en rekke offentlige virksomheter. Formålet med seminaret var å vise hvorfor det er viktig for offentlige virksomheter å kjøpe inn mer økologisk produsert mat.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Statlige milliarder til arbeid for mer fysisk aktivitet i befolkningen må prioriteres foran statlige milliarder til OL 2022

Mens norske idrettsutøvere gledelig markerer seg i toppen i internasjonal toppidrett, markerer Norge seg i bunnen i Europa når det gjelder fysisk aktivitet i befolkningen.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Nye krav om bedre merking av mat

De nye reglene om merking av mat vil medføre at merkingen på mange måter blir bedre for brukerne. Det vil bli gitt mer informasjon på matvarene og den skal bli bedre lesbar. Etter mange års arbeid og forhandlinger, er EUs felles regler for merking av matvarer publisert. Noen av de viktigste endringer kan du lese om i denne artikkelen.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Slanketips fra sidelinjen

Akkurat nå er vi inne i toppsesongen for nyttårsforsetter, og mest aktuelle er de som går på å få seg en ny livsstil. Og derfor tenkte jeg å komme med noe av det jeg har samlet opp av tips gjennom årene, ikke bare matrelatert men også tips til å forandre livsstilen på en mindre drastisk måte enn mange av disse vanlige slankekurene som florerer akkurat nå.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Grunnsmaken - Surt

Ser du for deg en nedadgående munn, slik en grunnsmak kan karakterisere en personlighet? Eller tenker du på sitron? Når du smaker noe virkelig surt, som en sitronskive, er det naturlig å stramme halsmusklene, og å skjære grimaser. I konsentrert form er ikke grunnsmaken surt behagelig.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Lavkarbo slår ut frukt og grønt

I høst har det vært en markant nedgang i salget av frukt og grønnsaker som er rike på karbohydrater. – Nedgangen startet omtrent samtidig med at avisene begynte å skrive mye om lavkarbo-dietter. Vi tror det er en klar sammenheng, sier informasjonssjef Hanne Linnert i Bama.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Grunnsmaken - Bittert

Syns du det var kjipt å vie en hel dag til det bitre? Heldigvis er ikke den bitre smaken i nærheten av å være så ubehagelig som den bitre følelsen.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Betty Crocker - the American Bake Mix Expert finally in Norway!

Amerikas mest solgte bakemiksmerke Betty Crocker lanserer i disse dager en serie bakemikser av høyeste kvalitet. Nå blir det enkelt å lage populære klassiske amerikanske bakverk som store muffins med glasur og luksuriøse, saftige brownies hjemme. Hemmeligheten bak Betty Crockers populære produkter ligger i nærmere hundre års erfaring med baking.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Fra smaksans til smaksopplevelse

Sanseceller på tunge og i munnen reagerer på ulike smaksstoffer i mat og drikke. Luktesansen er lokalisert til nesehulen, hvor luktstoffer fra maten tilføres gjennom neseborene og via svelget opp i nesen. På den måten kan mat og drikke sanses så vel før det spises som under munnens bearbeiding.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Ny økologisk ketchup fra Heinz

Studie - publisert i Journal of Agricultural og Food Chemistry – hevder at økologisk ketchup er mer næringsrik enn vanlig ketchup!
Forskere mener at ketchup laget av økologisk dyrkede tomater inneholder høyere nivå av gunstige antioksidanter - som polyfenoler - enn ketchup laget av vanlige tomater.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...

Best brokkoli fra nord?

Når du slenger grønnsakene opp i handlekurven, påvirker du hvor lenge de kan lagres, hvor sunne de er og hvor godt de smaker. Forskere er på sporet av hva som gir best brokkoli.
Kål slik som brokkoli, er noe av det sunneste vi kan spise, skal vi tro forskerne. Det er bra for hjerte- og karsystemet og hemmer visse typer kreft.

Les mer om denne saken hos matoppskrift.no...