Åseral tradisjonsmat Lettsaltede koteletter av lam

Dette er lammekoteletter som er lettsalta. Nydelig å koke og servere med smelta smør og/eller løksaus med kålrabistuing og poteter. Dette er en "spesialitet" fra oss som har blitt meget populær.

Kotelettene kokes opp, tøm så av vannet for å få ut noe av saltet, fyll på nytt vann og la det småkoke fra 2- 2,5 timer, til du ser kjøttet løsner fra benet.
Server med smelta smør og/eller løksaus med kålrabistuing og poteter.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.