Åttearmet blekksprut har sugekopper på armene.
Kjøttet er fast og smakfullt. Det seige kjøttet hos store
blekkspruter må mørnes ved banking før det tilberedes,
men også langsom koking på svært svak varme gir også samme
resultat.
Bruksområde.
Åttearmet blekksprut kan grilles, posjeres, sauteres,
stekes eller dampes. Kjøttet er deilig marinert eller i
asiatiske retter, og det passer fint til hvitløk, tomater,
sitron, ingefær, vin og soyasaus.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.