Er roten av Kvann. Inneholder bl en flyktig olje. Smak som lakris. Oljen utvinnes av røttene.
Bruksområde.
Brukt tidligere som legemiddel. Smaksetter gin og likører. Unge blader kan brukes i salater. Kan og passe i pastaretter. Stenglene kan kandiseres.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.