Anis. Informasjon og næringsinformasjon, med link til oppskrifter levert av matvareguiden.no.
Drop Down Menu

Anis

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata
Data gjelder hele frø
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.

Brødenheter4,17
Saltinnhold0,04Gram
Kalorier Kcal336,75Kcal
Kilojoule1409Kj
Protein17,6gram
Karbohydrater50,02gram
Fett15,9gram
Kostfiber14,6gram
Retinol0mcg
B karoten192mcg
Vitamin D0mcg
Vitamin B20,29mg
Niacin3,06mg
NiaEkv6,2NE
Vitamin B60,65mg
Folat10mcg
Vitamin B120mcg
Vitamin C21mg
Kalsium646mg
Jern36,96mg
Natrium16mg
Kalium1441mg
Magnesium170mg
Sink5,3mg
Selen5mcg
Kopper0,91mg
Fosfor440mg
Mål og enheter for Anis
1 ss veier 6,7gr
1 ts veier 2,1gr
1 krm veier 0,5gr
1 knivsodd veier 0,1gr
1 stk veier 0,1gr
1 pakke veier 10gr

Produktet har følgende snittpris hentet fra 4 butikker
Kr 506,22 pr kg.
Hva er snittpris?

ABC Matoppskrifter



Anis

Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Urter, krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Karakter (Snitt)
4,83 poeng satt av 6 brukere.
Besøk
4232
Fotograf
Knut Pettersen
Del infoen med andre

Annonse

Fakta om produktet.



En skjermplante, hvor frøene brukes som krydder. Den fås hel og stødt. Tørkes etter høsting. Inneholder ett stoff som heter anetol og som gir den spesielle smaken. Anisfrø blir ofte forvekslet med frø av fennikel, dill, karve og spisskarve.

Bruksområde.

Likører, gotterier, brød, fisk- og kålretter. Bakverk og supper. Anis blir dessuten brukt både til sukkertøy og alkoholholdige drikker som pastis (Frankrike), anisette (Nord Afrika), ouzo (Hellas), raki (Tyrkia), arak (Egypt) og sambuca (Italia). Tilsett frø til brød, kaker, kremer og sjokolade. Anisurten er særlig populær i Europa, NordªAfrika og Tyrkia, og Bladene er delikate, kokt eller rå. Frøene blir brukt til å krydre kaker, kjeks, brød, salater, supper, grønnsaker, fisk og fugl.





Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :

Anis

hos www.matoppskrift.no

Har du prøvd dette produktet? Gi din stemme, Velg 1 til 6:

1 2 3 4 5 6
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.



Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Kinesisk_pepper
Chilipulver1313313,816,7612,2654,66
Black Boy Gurkemeie1480353,729,887,8364,93
Ajowan
Santa Maria Gurkemeie1600382,410865
Løkpulver1451346,781,0510,1280,67
Safran1296309,745,8511,4365,37
Black Boy Oregano Hel1280305,9210,251164,43
Confecta løk frysetørret
Ingefær tørket1452347,025,959,1270,79
Black Boy Malt Koriander
Black Boy Mexicansk Chili-pulver
Black Boy Pepper Sort Hel1278305,443,31171
Hjortetakksalt
Black Boy Majoran
Black Boy Hel Nellik1351322,8820,075,9861,21
Black Boy Gourmetsalt
Hvitløkspulver1390332,210,7616,872,71
Black Boy Dill
Black Boy Gressløk
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.