Arla Parmigiano Reggiano

Osten er meget hard og brukes derfor i stor utstrekning revet i matlagningen, men den smaker også nydelig som den er, delt i små stykker eller flak. Revet ost av denne typen fungerer som ”krydder”, men virker ikke på samme måte som revet ost på en pizza eller lignende. Denne osten kan nytes med et glass kald musserende italiensk hvitvin før middagen, eller en mer kraftig rødvin som Barolo/Barbaresco etter middagen.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.