Økologisk Blå CASTELLO har en bløt, kremet konsistens og en fyldig men avrundet smak. Ostens farge kan variere over året, da den økologiske melken er mer gul, når kyrne er på gress.
Bruksområde.
Blå CASTELLO kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. Den gir en rund og karakteristisk smak til f.eks. sauser, gratineringer og dressinger til bakte poteter og stekt kjøtt.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.