Google søkehjelp
Avocado, rå
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Spiselig mengde | 71 | % |
| Brødenheter | 0,04 | |
| Saltinnhold | 0,02 | Gram |
| Kalorier Kcal | 195 | Kcal |
| Kilojoule | 803 | Kj |
| Vann | 72 | gram |
| Protein | 1,9 | gram |
| Karbohydrater | 0,5 | gram |
| Fett | 19,5 | gram |
| Sum mettede | 4,1 | gram |
| Sum transumettede | 0 | gram |
| Sum enumettede | 12,1 | gram |
| Sum flerumettede | 2,2 | gram |
| Kolesterol | 0 | mg |
| Stivelse | 0 | gram |
| Kostfiber | 5,2 | gram |
| Mono og disakkarider | 0,5 | gram |
| Tilsatt sukker | 0 | gram |
| Alkohol | 0 | gram |
| Retinol | 0 | mcg |
| B karoten | 14 | mcg |
| Vitamin A | 1 | RAE |
| Vitamin D | 0 | mcg |
| Vitamin E | 3,2 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg |
| Niacin | 1,1 | mg |
| NiaEkv | 1,4 | NE |
| Vitamin B6 | 0,36 | mg |
| Folat | 11 | mcg |
| Vitamin B12 | 0 | mcg |
| Vitamin C | 6 | mg |
| Kalsium | 11 | mg |
| Jern | 0,4 | mg |
| Natrium | 6 | mg |
| Kalium | 450 | mg |
| Magnesium | 25 | mg |
| Sink | 0,4 | mg |
| Selen | 0 | mcg |
| Kopper | 0,19 | mg |
| Fosfor | 39 | mg |
| Jod | 2 | mcg |
| Mål og enheter for Avocado, rå | ||
| 1 stk veier | 113,6 | gr |
| 1 stk lite veier | 85,2 | gr |
| 1 stk stor veier | 142 | gr |
| 1 ss veier | 5 | gr |
| 1 kopp(er) veier | 150 | gr |
| 1 båt(er) veier | 25 | gr |
| 1 dl veier | 60 | gr |
Produktet har følgende snittpris hentet fra
6
butikker
Kr 53,87
pr kg.
Hva er snittpris?
Avocado, rå
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Karakter (Snitt)
5,67
poeng satt av 83 brukere.
Besøk
14703
Kilde til info
Del infoen med andre
Annonse
Fakta om produktet.
Avocado kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika og dyrkes nå i de fleste tropiske og subtropiske strøk. Avocado vokser på trær og er en frukt, men siden den verken er søt eller inneholder fruktsyre blir den av noen oppfattet som en grønnsak. Den er pæreformet i fasong med grønt eller sort skall og finnes i forskjellige varianter. Avocado kan variere i størrelse fra 150 g til 2 kg. Skallet er glatt eller knudret og fruktkjøttet har en lys grønn eller gulhvit farge. I midten sitter en stor kjerne som fjernes ved å kløyve frukten langsetter. Smaken er mild, nøttaktig og behagelig. Avocado høstes umoden for å tåle transport og modnes underveis. Skal ikke kokes men kan stekes i noen sekunder. Mest spist i rå tilstand. Den mest brukte avocadovarianten her i landet er Hass.
Bruksområde.
Avocado må før bruk deles i to og steinen fjernes. Frukten kan både serveres i skallet eller fjerne dette helt. Avocado har en nøtteaktig mild og nøytral smak. Den kan således brukes til mange ulike retter. Mye brukt som forrett fylt med reker, finhakket løk og dressing. Kan også brukes i salater kuttet i biter eller som dip (Guacamole). Avocado brukes mest rå. Blir den kokt kan får den en besk smak. Steking i noen sekunder går greit. Avocado kan brukes som barnemat eller på smørbrød. Noen dråper sitron på fruktkjøttet vil hindre misfarging av dette.
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Galangal | 292,88 | 70 | 1 | 9 | 7 |
| Gresskar, rå | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
| Stilkkål | 54 | 12,9 | 0,2 | 1,5 | 2,18 |
| Chili, Serrano | 134 | 32,02 | 0,44 | 1,74 | 6,7 |
| Bambusskudd | 100,41 | 24 | 0,4 | 1,7 | 3,1 |
| Pyntekål | |||||
| Asparges, rå | 94 | 22 | 0,2 | 3,1 | 1,3 |
| Vestfoldsalat | 53 | 12,66 | 0,2 | 0,9 | 0,8 |
| Kiwano | 183 | 43,73 | 1,26 | 1,78 | 7,56 |
| Felehode | |||||
| Aubergine, rå | 94 | 22 | 0,5 | 1,2 | 2,2 |
| Løk, norsk, rå | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Paprika, gul, rå | 113 | 27 | 0,2 | 1,2 | 3,6 |
| Mangold, sølvbete, rå | 93 | 22 | 0,2 | 1,8 | 2,9 |
| Endivesalat, rå | 55 | 13 | 0,1 | 1 | 1 |
| Durian | 615 | 146,98 | 5,33 | 1,47 | 27,09 |
| Scorsonerrot | 364 | 86,99 | 0,2 | 3,3 | 18,6 |
| Bimi | |||||
| Salatsikori | |||||
| Hodekål, rå | 136 | 32 | 0,1 | 1,4 | 5,2 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.