Bakepulver er et fint, hvitt pulver og er en
blanding av natron og ett eller flere sure salter. Pulveret
reagerer med væske og varme.
Bakepulver er et mer effektivt hevemiddel enn rent natron fordi
det reagerer med væskeingrediensene ved lavere temperaturer og
har ingen ettersmak.
Bruksområde.
Bakepulver blir brukt til
kakebaking, puddinger, muffins, pannekaker, vafler og småkaker.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.