De gigantiske bladene på bananpalmen, ofte så
lange som tre meter, blir mye brukt i det asiatiske kjøkken.
Banan blir for
det meste dyrket i India, Brasil, Ecuador, Filippinene og
Indonesia. Bananbladene fås i forretninger som spesialiserer seg
på asiatiske matvarer.
Bruksområde.
Bladene blir brukt til å pakke rundt mat som fisk- og
kyllingretter. Når pakkene blir bakt i ovnen eller dampet vil den
bladenes delikate aroma gi god smak til innholdet.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.