| Spiselig mengde | 50 | % |
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,2 | Gram |
| Kalorier Kcal | 68 | Kcal |
| Kilojoule | 291 | Kj |
| Vann | 80 | gram |
| Protein | 16,5 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 0,3 | gram |
| Sum mettede | 0 | gram |
| Sum transumettede | 0 | gram |
| Sum enumettede | 0 | gram |
| Sum flerumettede | 0,1 | gram |
| Kolesterol | 49 | mg |
| Stivelse | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Tilsatt sukker | 0 | gram |
| Alkohol | 0 | gram |
| Retinol | 2 | mcg |
| B karoten | 0 | mcg |
| Vitamin A | 2 | RAE |
| Vitamin D | 0 | mcg |
| Vitamin E | 0,6 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg |
| Vitamin B2 | 0,2 | mg |
| Niacin | 3,4 | mg |
| NiaEkv | 6,4 | NE |
| Vitamin B6 | 0,5 | mg |
| Folat | 12 | mcg |
| Vitamin B12 | 4 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 7 | mg |
| Jern | 0,1 | mg |
| Natrium | 77 | mg |
| Kalium | 396 | mg |
| Magnesium | 22 | mg |
| Sink | 0,7 | mg |
| Selen | 30 | mcg |
| Kopper | 0 | mg |
| Fosfor | 230 | mg |
| Mål og enheter for Berggylte | ||
| 1 kg veier | 1000 | gr |
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Lyr, rå | 279 | 65 | 0,2 | 16 | 0 |
| Åbor, rå | 355 | 84 | 1,3 | 18,1 | 0 |
| Karuss | |||||
| Multefisk | |||||
| Stør | 439 | 104,92 | 4,04 | 16,14 | 0 |
| Knurr | |||||
| Horngjel, rå | 463 | 109 | 2,7 | 21,4 | 0 |
| Rødspette, rå | 381 | 90 | 2,6 | 16,8 | 0 |
| Torsk, lettsaltet i skiver, rå | 318 | 75 | 0,3 | 18,1 | 0 |
| Lange, rå | 304 | 71 | 0,2 | 17,5 | 0 |
| Lysing | 376 | 89,86 | 1,31 | 18,31 | 0 |
| Hardanger Fjellaure | 693 | 166 | 10 | 19 | 0 |
| Brisling, rå | 862 | 208 | 17,6 | 12,4 | 0 |
| Torsketunger rå | 301 | 71,93 | 1,1 | 14,6 | 0 |
| Ål, rå | 1496 | 361 | 32,5 | 17,3 | 0 |
| Sik, rå | 476 | 113 | 3 | 21,5 | 0 |
| Lomre, rå | 283 | 66 | 0,3 | 16 | 0 |
| Blålange, rå | 270 | 63 | 0,1 | 15,7 | 0 |
| Ørret, oppdrett, rå | 693 | 166 | 10 | 19 | 0 |
| Brasme | |||||