Google søkehjelp
Produktbilde
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0 | |
| Kalorier Kcal | 161,08 | Kcal |
| Kilojoule | 674 | Kj |
| Protein | 20,1 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 8,3 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Retinol | 0 | mcg |
| B karoten | 0 | mcg |
| Vitamin B1 | 0,16 | mg |
| Vitamin B2 | 0,68 | mg |
| Niacin | 3,2 | mg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 3 | mg |
| Jern | 6,65 | mg |
| Selen | 8,3 | mcg |
| Fosfor | 151 | mg |
| Mål og enheter for Bjørn rå | ||
| 1 kg veier | 1000 | gr |
Bjørn rå
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
08.09.2009
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
2130
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Stort dyr som vi har en liten bestand av i Norge. Utbredt i Russland, Canada og Alaska. Det lar seg gjøre å få tak i frossent eller ferskt kjøtt gjennom delikatesseforretninger til spredte tider på året. Prisen er høy. Smak ligner elgkjøtt. Kjøttet bør marineres før tilberedning. Vær obs på at bjørne fett harskner fort. Og kjøttet må være gjennomstekt pga fare for trikiner.
Brunbjørn er rødlistet
Brunbjørn er rødlistet
Bruksområde.
Stekes. Bruk tilberedning som elg feks. Kan og røkes.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Bjørnekjøtthos www.matoppskrift.no
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Telemark Viltslakteri Ternet elgkjøtt | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Gilde Boazo Reinsdyrbiff | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Reinsdyrskav, rå, fryst | 605 | 144 | 7,5 | 19,3 | 0 |
| Kystvilt Karbonader av hjort | |||||
| Kalvetunge rå | 548 | 130,97 | 5,48 | 17,18 | 1,91 |
| Gilde elgbiff fra Østerdal Vilt | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Andebryst | 551 | 131 | 6,5 | 18,3 | 0 |
| Elg, ytterlår, stek, rå | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Hare, rå | 478 | 113 | 3 | 21,6 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Elgstek | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Tamt og Vilt Entrecote reinsdyr | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Reinsdyr kokt, stekt | 682 | 162,99 | 3 | 32 | 0 |
| Kystvilt Grytekjøtt av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrskav | 605 | 144 | 7,5 | 19,3 | 0 |
| Vinbergsnegle | 343 | 81,97 | 1 | 16 | 2 |
| Galåvolden gård viltkjøtt | |||||
| Tamt og Vilt Kjøtdeig elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Reinsdyrkaker, hermetisk | 620 | 148 | 8,2 | 13,8 | 4,8 |
| Reinsdyr | 510 | 121,89 | 2,6 | 22,5 | 0 |
| Gilde Boazo Finnbiff | 605 | 144 | 7,5 | 19,3 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.