Black Boy Hel Hvit Pepper

Pepperbusken har sin opprinnelse i India og Indonesia og hører til pepperfamilien. Grønn, sort og hvit pepper er samme frukt,høstet på ulikt modningstrinn. Hvit pepper er i hovedsak fra Indonesia. Hvit pepper er den sterkeste av peppervariantene. Hel hvit pepper brukes i marinader og laker til f.eks. sursild. Nymalt egner den seg også godt til farser både av kjøtt og fisk, og kan gjerne brukes i pepperkvern.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.