Ekte kanel er opprinnelig fra Ceylon – Sri Lanka. Cassia er en nær slektning av denne arten, og er i hovedsak det som omsettes som kanel i dag. Cassia dyrkes i hovedsak i Kina og Indonesia, og tilhører laurbærfamilien. Hel kanel passer utmerket i fruktsupper, kompotter og fruktdesserter. Kan også rives og brukes i bakverk. Prøv å kok tyttebærsyltetøy med en kanelstang og noen nellikspiker neste gang.
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.