Black Boy Malt Allehånde

Allehånde er umodne frukter fra et tre avmyrteslekten som opprinnelig er vest-indisk. I dag dyrkes mestallehånde på Jamaica og i Mexico.
Navnet sitt – allehånde – har dette krydderetfått fordi det har et rikt aromatisk spekter. Aromaen minner bådeom nellik, muskat og kanel.
Allehånde egner seg godt til frukt- ogrosinkaker. I vårt norske kjøkken er allehånde mest kjent somkrydder i sylte og retter av blod og lever. Kan også brukes igrønnsakstuinger og sauser til kjøtt og fisk.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.