Black Boy Malt Koriander

Koriander er en skjermplante fra middelhavsområdet med svært gamle tradisjoner både i Egypt og India. Malt koriander brukes i alle karriblandinger.
Koriander har en mild aromatisk smak som ligner på en blanding av sitron og salvie. Den søte, milde smaken gjør koriander egnet som bakverkskrydder – koriandernøtter, brød og eplepai. Koriander er ellers god i farseretter av kjøtt og til orientalske gryteretter sammen med ananas. Prøv litt koriander i risretter, supper og hjemmelaget sylte. Fra \"Tusen og en natt\" er den kjent som et effektivt kjærlighetsmiddel.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.