Vanilje er en orkidé og har sin naturlige opprinnelse i Sør-Amerika og De vestindiske øyer. Dyrkes i dag mange steder i samme område, men hovedproduksjonslandet er trolig Madagaskar. God vanilje skal være mørk, bløt og glansfull. Best smak får man ved å dele vaniljestangen og skrape ut kjernene. Setter en vidunderlig fin smak på is, bakverk, dessertsauser og karamell-pudding.
Vaniljestangen kan brukes flere ganger ved at den skylles forsiktig av under vann.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.