Blodtopp

Viltvoksende flerårig i Europa, svært sjelden i Norge, og populær i det franske og italienske kjøkken. Kan dyrkes hos oss på kalkholdig og veldrenert jord.

Blodtopp smaker omtrent som agurkurt, og brukes i retter med kylling og sjømat, og i salater, sauser og supper så vel som i marinader og fruktsalat.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.