Lever på bunnen. Er saltvannsfisk. Kan bli store og hos breiflabben utgjør det store hodet omlag halvparten av totallengden. Breiflabb er en meget god matfisk med fast hvitt og velsmakende kjøtt. Er en rovfisk. Tas gjerne med trål. Selges gjerne uten hodet.
Bruksområde.
Breiflabb kan stekes, kokes, grilles eller brukes i ulike retter. Kan virke litt tørr, så det passer med saus til.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.