Brekkbønner omfatter egentlig flere typer (gule, grønne,osv) som varierer noe i størrelse og farge. De som i alminnelighet kalles brekkbønner, er noe mindre enn snittebønner. De har runde eller ovale saftige, tykke belger som inneholder hvite søte bønner. Belgene høstes og spises umodne. Kjøpes ferske i sesongen her i Norge. Velegnet til frysing.
Bruksområde.
Smaker godt dampet med smør, i grønnsakretter eller som bønnesalat. Stuet, stekt i smør med løk og bacon, woket.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.