Gudbrandsdalsost med 35 % fett i tørrstoffet (G35), fremstilles av en blanding av ku- og geitmelk (minst 1 liter geitmelk per kg ost). Smaken er rund og fyldig, søtlig og karamellaktig. Geitmelken gir en spesiell fylde uten at geitsmaken er utpreget. Gudbrandsdalsost er den mest populære brunosten. Den lar seg lett skjære i tynne skiver med en ostehøvel.
Bruksområde.
Gudbrandsdalsost egner seg godt som pålegg på brød, knekkebrød og vafler. Den kan også brukes som smakshever i sauser o.l.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.