Navnet inneholder flere forskjellige oster. Disse er foskjellige pga av modning og den bearbeidede melken. Disse ostene er som regel ikke modnet så lenge. Men unntak finns. Ostene er myke og milde. Har en behagelig aroma og litt søtlig. Lages av sau og kumelk. I noen tilfeller også av geit. Dette er italienske oster som stort sett produseres i midt Italia på landet. (Toscana mm)
Bruksområde.
Brukes til ostebord, pålegg og snacks.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.