Chili, Hungarian wax

Denne chilien minner veldig om en annen chili som heter Chawa. Hungarian Wax har veldig tynt fruktkjøtt, er søt og har mild smak. Lengden er ca. 15 cm og den passer best til bruk i salsa, syltet eller fylt og stekt i mye olje.

Før bruk fjernes chiliens stilk og frø og deretter kan den kuttes i tynne skiver som kan brukes rå i gryter, fylles, stekes lett eller forvelles til bruk i mange typer meksikanske eller italienske retter. Chili kan gjerne brukes til taco eller på pizza, men husk at det har en sterk nesten brennende smak. Den kan også brukes som krydder og tas hele med i gryteretter, men bør da tas ut før servering.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.