Google søkehjelp
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,13 | Gram |
| Kalorier Kcal | 160,84 | Kcal |
| Kilojoule | 673 | Kj |
| Protein | 35 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 1,3 | gram |
| Sum mettede | 0,29 | gram |
| Sum enumettede | 0,2 | gram |
| Sum flerumettede | 0,31 | gram |
| Vitamin E | 0 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg |
| Vitamin B2 | 0,34 | mg |
| Niacin | 5,2 | mg |
| NiaEkv | 11,6 | NE |
| Vitamin B6 | 0,37 | mg |
| Folat | 4 | mcg |
| Vitamin B12 | 6,31 | mcg |
| Vitamin C | 5 | mg |
| Vitamin K | 1,2 | mcg |
| Kalsium | 5 | mg |
| Jern | 5 | mg |
| Natrium | 50 | mg |
| Kalium | 500 | mg |
| Mangan | 0,02 | mg |
| Magnesium | 30 | mg |
| Sink | 7,5 | mg |
| Selen | 12,8 | mcg |
| Kopper | 0,22 | mg |
| Fosfor | 250 | mg |
Elg kjøtt stekt
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
22.01.2009
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1592
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Reinsdyrskav, rå, fryst | 605 | 144 | 7,5 | 19,3 | 0 |
| Tamt og Vilt Entrecote elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kanin, rå | 522 | 124 | 4 | 22 | 0 |
| Elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kystvilt Flatbiff av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Elg, ytterlår, stek, rå | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Reinsdyr | 510 | 121,89 | 2,6 | 22,5 | 0 |
| Kystvilt Ytrefilet av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Gilde Boazo Reinfilet, ytrefilet | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Gilde Boazo Reinfilet, indrefilet | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Gilde elgkarbonader fra Østerdal Vilt | 710 | 169,69 | 8,5 | 17,5 | 6 |
| Tamt og Vilt Medisterdeig elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kystvilt Hjortesteik | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrsteik | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Reinsdyr, bog, stek, rå | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Kystvilt Karbonader av hjort | |||||
| Kystvilt Steik av lår, av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kalvetunge rå | 548 | 130,97 | 5,48 | 17,18 | 1,91 |
| Tamt og Vilt Indrefile elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kystvilt Kjøttdeig av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.