Google søkehjelp
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,46 | Gram |
| Kalorier Kcal | 374,75 | Kcal |
| Kilojoule | 1568 | Kj |
| Protein | 79,5 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 4,7 | gram |
| Niacin | 8,8 | mg |
| NiaEkv | 23,37 | NE |
| Kalsium | 10 | mg |
| Jern | 17 | mg |
| Natrium | 182 | mg |
| Kalium | 1429 | mg |
| Mangan | 0,16 | mg |
| Magnesium | 89 | mg |
| Sink | 12,5 | mg |
| Selen | 100 | mcg |
| Kopper | 0,92 | mg |
| Fosfor | 777 | mg |
Elgkjøtt tørket
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
22.01.2009
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Røkt gravet saltet
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1719
Del infoen med andre
Annonse
Fakta om produktet.
Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Storfe saltet og tørket kjøtt | 640 | 152,96 | 1,94 | 31,1 | 2,76 |
| Gilde Smårettbacon | 800 | 191,2 | 14 | 15 | 1 |
| Jo-Ivars Saltkjøtt (lamm) | |||||
| Tamt og Vilt Varmrøykte reinsdyrhjarter | 480 | 113 | 3,1 | 21,5 | 0 |
| Tamt og Vilt Spikji/røykt reinskjøt | 480 | 113 | 3,1 | 21,5 | 0 |
| Gilde Kystbacon | 1401 | 339 | 31,5 | 13,9 | 0 |
| Svin, sideflesk, uten bein, rå | 1585 | 384 | 36,6 | 13,6 | 0 |
| Reinsdyr, kjøtt, røkt | 480 | 114 | 3,1 | 21,5 | 0 |
| Gårdsbutikken på Hvam vgs Pinnekjøtt | |||||
| Tamt og Vilt Spikji/røykt elgkjøt | |||||
| Åseral tradisjonsmat Tørka kompe/lapskaus kjøtt | |||||
| Noraker gård rakfisk | |||||
| Gilde Lettsaltet oksetunge | 937 | 223,94 | 16,09 | 14,9 | 3,68 |
| Lillehammer Stabbursmat Pinnekjøtt | 1875 | 452 | 37 | 29,8 | 0 |
| Gilde Skogsbacon | 1401 | 339 | 31,5 | 13,9 | 0 |
| Thulefjord Badsturøkt reinsdyrlår | |||||
| Gilde Badsturøkt lammelår | 690 | 165 | 10 | 18 | 1 |
| Thulefjord Badsturøkt påleggsbacon | |||||
| Svinekam, røkt | 865 | 209 | 17,6 | 12,3 | 0,3 |
| Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt | 1863 | 451 | 42,9 | 16,2 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.