Emmermel er en hveteart. Krysset med en type gress. Trenger lengre hevetid. Egnet til kaldhev og surdeig.
Data hentet fra surdeig.no. Kalorier beregnet som for sammalt hvete.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.