Google søkehjelp
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0,03 | |
| Saltinnhold | 0,81 | Gram |
| Kalorier Kcal | 16,01 | Kcal |
| Kilojoule | 67 | Kj |
| Vann | 96 | gram |
| Protein | 2 | gram |
| Karbohydrater | 0,4 | gram |
| Fett | 0,6 | gram |
| Sum mettede | 0,13 | gram |
| Sum enumettede | 0,1 | gram |
| Sum flerumettede | 0,24 | gram |
| Mono og disakkarider | 0,09 | gram |
| Vitamin A | 1 | RAE |
| Vitamin E | 0,15 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0 | mg |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg |
| Niacin | 1,37 | mg |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg |
| Folat | 4 | mcg |
| Vitamin B12 | 0,1 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Vitamin K | 0,2 | mcg |
| Kalsium | 30 | mg |
| Jern | 0,21 | mg |
| Natrium | 318 | mg |
| Kalium | 86 | mg |
| Mangan | 0,7 | mg |
| Magnesium | 1 | mg |
| Sink | 0,1 | mg |
| Kopper | 0,05 | mg |
| Fosfor | 30 | mg |
| Kolin | 9,2 | mg |
| Mål og enheter for Fiskebuljong | ||
| 1 dl veier | 100 | gr |
| 1 liter veier | 1000 | gr |
| 1 ss veier | 12 | gr |
Fiskebuljong
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk tilberedt
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1973
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Innkokt kraft kokt påhel fisk eller fiskeben.
Blir brukt som basis for og smakstilsetning i fiskesuppe, sauser
og andre retter der man ønsker fiskesmak, men også til aspik
til fin kabaret med sjømat. Fiskebuljong kan også lages ved å
koke fiskeben, grønnsaker og krydder. Er å få kjøpt i små
blokker ferdig til å løses opp i kokende vann.
Bruksområde.
Brukes i mange matretter som smakstilsetning
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Fiskebuljonghos www.matoppskrift.no
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Torsk, skiver, kokt | 399 | 94 | 0,4 | 22,6 | 0 |
| Sei, filet, melpanert, stekt i smør | 547 | 130 | 4 | 19 | 2 |
| Rødspette filet, kokt | 477 | 113 | 3 | 21 | 0 |
| Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett | 662 | 157 | 6 | 20,9 | 2 |
| Sei filet, melpanert, stekt i uspesifisert fett | 544 | 129 | 4 | 19,5 | 2 |
| Matjes 5 kg matjes rund | |||||
| Kolje/hyse røkt | 485 | 115,91 | 0,96 | 25,23 | |
| Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje | 574 | 136 | 5,4 | 19,4 | 2,6 |
| Matjes 2 stk. Matjesfilet | |||||
| Sild, storsild/vintersild, kokt | 970 | 233 | 17,5 | 19 | 0 |
| Røye, stekt uten fett/grillet | 633 | 151 | 8,4 | 19 | 0 |
| Breiflabb, filet, kokt | 340 | 80 | 0 | 19,8 | 0 |
| Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin | 525 | 124 | 3 | 19 | 2 |
| Torsk røkt | 355 | 84,84 | 0,9 | 18 | 0 |
| Makrell, mai-juni, stekt i fett | 822 | 196 | 10,6 | 22 | 3,2 |
| Nordlysmat Rakfisk, butt | |||||
| Torsk lettsaltet, kokt | 399 | 94 | 0,4 | 22,6 | 0 |
| Trondheim spekemat Gravet laks | |||||
| Makrell, juli-sept (fet), stekt i fett | 1626 | 392 | 33 | 20 | 3 |
| Pinstifisk Matfisk | |||||
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.