Fransk_geitost

Det er frankrike som er den store produsenten av geitoster. Geit på fransk er chevre. Det brukes ofte en blanding av ku og geitemelk. Ostene kan være fra hvite til brune, som muggost og blandet med urter. Typer er Selles-sur-Cher, Crottin, Rocamadour, Bougon, sancerre, Chabichou, Clochette og Chevrotin. Ostene varierer fra distrikt til distrikt. Og mangfoldet er stort. 

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.