Gamalost. Informasjon og næringsinformasjon, med link til oppskrifter levert av matvareguiden.no.
Drop Down Menu

Gamalost

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.

Spiselig mengde100%
Brødenheter0,14
Saltinnhold0,06Gram
Kalorier Kcal208Kcal
Kilojoule883Kj
Vann43gram
Protein49gram
Karbohydrater1,7gram
Laktose2gram
Fett0gram
Sum mettede0gram
Sum transumettede0gram
Sum enumettede0gram
Sum flerumettede0gram
Kolesterol3mg
Stivelse0gram
Kostfiber0gram
Mono og disakkarider1,7gram
Tilsatt sukker0gram
Alkohol0gram
Retinol10mcg
B karoten7mcg
Vitamin A10RAE
Vitamin D0mcg
Vitamin E0,1mg-Alfa-TE
Vitamin B10,03mg
Vitamin B21,5mg
Niacin3mg
NiaEkv11,3NE
Vitamin B60,1mg
Folat7mcg
Vitamin B120,4mcg
Vitamin C0mg
Kalsium160mg
Jern0,1mg
Natrium22mg
Kalium100mg
Magnesium10mg
Sink3,3mg
Selen23mcg
Kopper0,07mg
Fosfor600mg
Mål og enheter for Gamalost
1 porsjon(er) veier 15gr

Produktet har følgende snittpris hentet fra 3 butikker
Kr 293,77 pr kg.
Hva er snittpris?

ABC Matoppskrifter



Gamalost

Fakta
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost generelt
Karakter (Snitt)
5,53 poeng satt av 17 brukere.
Besøk
5628
Fotograf
Del infoen med andre

Annonse

Fakta om produktet.



Gamalost har vært ystet i landet vårt i århundreder. Dette er en typisk norsk ost. Osten lagres ikke i dag noe særlig. Den er salgbar etter 5 uker. I gamle dager var det en kunst å lage god gammelost. men nå er det meieriene som gjør det. En god ost skal være lys gyllenbrun i fargen, massen skal være grov og saftig. Hvis den lukter vondt er den kommet for langt. Den ha ca 1% fett og ca 50% protein. hvis den blir tørr kan den vikles inn i ett håndkle fuktet med te. Osten bør oppbevares kjølig og godt innpakket.

Bruksområde.

Gamalost spises naturell eller med brød.





Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :

Gamalost

hos www.matoppskrift.no

Har du prøvd dette produktet? Gi din stemme, Velg 1 til 6:

1 2 3 4 5 6
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.



Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Garcia Baguero Iberico 6 mnd1791428,0436252
Synnøve Norsk Edamer1410336,9926250,1
Tine Mozzarella 16 prosent1119267,4416302,77
Gangstad Karveost
Grana1480353,7224,133,61
Dauphin
Pilgrims Choice Double Gloucester1675400,3234,424,40,1
Arla Grana Padano1599382,1628330
TINE Pizzaost 4 oster136132723300
Arla Parmigiano Reggiano1633390,2828330
Den blinde Ku, Hjerterdame1739415,6236250
Heidal Ysteri Glattost 200g.
TINE Gratineringsost154937329280
Gräddost167540436,519,10
Tine Namdalsgomme1175280121132
Tine Jarlsberg fra ostehjul151236428280
Tine Jarlsberg med røksmak1485354,9127,926,60
Port Salut, ost132831924,724,40
TINE Pastaost156937830270
Heidal Ysteri Glattost 750 g.
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.