Klaret animalsk fett er svært populært i
arabiske land og i India, der det tradisjonelt blir produsert fra
vannbøffelmelk, men etter hvert oftere av smør som blir
klaret. Ghee som blir brukt i bakverk og sauser har høyt
innhold av kolesterol. Det kan finnes i enkelte
spesialforretninger, men er vanligvis dyrt.
Bruksområde.
Baking og sauser. Også andre retter.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.