Gilde lammeribbe av gourmet lam

ribbe av lam og krydder

I tillegg til den urtekrydringen som er brukt kan du gjerne gni inn kjøttet med hvitløk, rosmarin, salt og pepper. Rut opp fettsiden. Brunes på sterk varme i stekepanne. Stekes med fettsiden opp i stekeovn ved 180° C i ca. 40 min. La kjøttet hvile i folie i minst 15 min. Skjær deretter kjøttstykket opp langs ribbenene. Server gjerne med grillet tomat, kokte poteter og en youghurtsaus.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.