Google søkehjelp
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Data gjelder for det som i Amerika heter Pike walleye
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,13 | Gram |
| Kalorier Kcal | 92,97 | Kcal |
| Kilojoule | 389 | Kj |
| Protein | 19,14 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 1,22 | gram |
| Sum mettede | 0,24 | gram |
| Sum enumettede | 0,29 | gram |
| Sum flerumettede | 0,44 | gram |
| Kolesterol | 86 | mg |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Retinol | 21 | mcg |
| Vitamin A | 21 | RAE |
| Vitamin B1 | 0,27 | mg |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg |
| Niacin | 2,3 | mg |
| Vitamin_B5 | 0,75 | mg |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg |
| Folat | 15 | mcg |
| Vitamin B12 | 2 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 110 | mg |
| Jern | 1,3 | mg |
| Natrium | 51 | mg |
| Kalium | 389 | mg |
| Mangan | 0,8 | mg |
| Magnesium | 3 | mg |
| Sink | 0,62 | mg |
| Selen | 12,6 | mcg |
| Kopper | 0,17 | mg |
| Fosfor | 210 | mg |
| Mål og enheter for Gjørs | ||
| 1 kg veier | 1000 | gr |
| 1 stk filet veier | 150 | gr |
Gjørs
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Fisk og skalldyrprodukter
Undergruppe
Fisk rå
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av 2 brukere.
Besøk
1790
Spesielle egenskaper
Rødliste art
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Finns i innsjøer og elver. Gjørsen har vanskelig for å trives i klart vann. Gjørsen jager pelagisk (i frie vannmasser) i motsetning til Gjedde som står og venter på byttet. Hurtigvoksende. Ryggen grønngrå, sidene lysere, buken hvit. Lengde opptil vel 1 m. Rovfisk i innsjøer med leirbunn, Lang kropp. Ligner på abbor. Velsmakende, magert kjøtt.
Bruksområde.
God matfisk. Stekt, bakt, dampet, suppe, osv
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Brisling, rå | 862 | 208 | 17,6 | 12,4 | 0 |
| Hvitting, rå | 333 | 78 | 0,6 | 18,3 | 0 |
| Pigghå, håbrann, rå | 541 | 129 | 6,4 | 17,9 | 0 |
| Laks, oppdrett, rå | 932 | 224 | 16 | 20 | 0 |
| Lyr, rå | 279 | 65 | 0,2 | 16 | 0 |
| Ishavsrøye | 536 | 128 | 7,1 | 16,1 | 0 |
| Torsk, lettsaltet i skiver, rå | 318 | 75 | 0,3 | 18,1 | 0 |
| Skate, rå | 245 | 57 | 0,2 | 14 | 0 |
| Ørret, oppdrett, rå | 693 | 166 | 10 | 19 | 0 |
| Horngjel, rå | 463 | 109 | 2,7 | 21,4 | 0 |
| Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå | 877 | 210 | 14,8 | 19,4 | 0 |
| Kolmule | |||||
| Sild, fetsild, sommersild, rå | 1214 | 293 | 25 | 17 | 0 |
| Brosme, rå | 281 | 66 | 0,2 | 16,1 | 0 |
| Mort | |||||
| Skrubbe | |||||
| Sverdfisk | 506 | 120,93 | 4,01 | 19,8 | 0 |
| St. Petersfisk | |||||
| Sei, rå | 291 | 68 | 0,3 | 16,5 | 0 |
| Uer, lettsaltet, rå | 394 | 93 | 2,8 | 17,1 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.