Når linfrøene kommer i kontakt med væske bygges det opp en slags gelé rundt dem. Denne kalles mucilage og består av kostfiber. I mage og tarm virker dette oppfyllende med en lakserende effekt.
Linfrøene er sunne og gode å blande i müsli, grøt og brød. På grunn av fibrenes spesielle vannbevarende egenskaper blir brødet ekstra saftig. Linfrøene inneholder et stoff kalt linamarin, som brytes ned i kroppen til hydrogencyanid (blåsyre). På grunn av dette skal linfrø ikke overdoseres, da dette kan føre til forgiftning. Men i moderate doser har frøene en positiv innvirkning på mage og tarm. Et daglig inntak på 1-3 spiseskjeer anses å være en passelig mengde.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.