Gogreen sesamfrø med skall

Uskrelte sesamfrø har et høyt innhold av mineraler, først og fremst kalsium og jern. Dessuten inneholder de sunne, umettede fettsyrer. For at kroppen skal kunne ta opp næringen kreves imidlertid at frøene knekkes gjennom for eksempel miksing eller tygging. Frøene er godt egnet til matlaging og baking, og de er også populære å bruke til sesamdrikker blant dem som ikke kan eller vil bruke melkeprodukter. Det høye innholdet av kalsium gjør frøene til en god erstatning for vanlig melk i kostholdet. Når man lager en sesamdrikk bruker man vanligvis halvparten med og halvparten uten skall.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.