Gogreen solsikkekjerner

Solsikken er en ettårig vekst i kornblomstfamilien. Solsikkefrøene er rike på sunne, flerumettede fettsyrer som også gjør den til en viktig oljeplante. Frøene har et hardt sort- og hvitstripete skall som skal tas av før de spises. I tillegg til fettsyrene er frøene dessuten rike på fiber, vitaminer og mineraler. Solsikkefrøene er gode å spise som de er, gjerne sammen med rosiner eller fiken. De er også egnet til å blande i müsli, salater, brød med mer. Ristet er de gode som snacks eller som topping på maten. Baker man med natron eller hjortesalt kan frøene bli grønne, noe som kan se litt rart ut, men som er helt ufarlig.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.