En kjent tradisjonsrik blåmuggost fra Nord Italia. Skarp, krydret smak i muggen som passer bra til osten. Smaken avhenger av lagring. Lages av pasteurisert kumelk. Modnes i 3-6 mnd. Myk og smørevillig. Fås som mild og skarp. Jeg har smakt den skarpe typen og den smaker! Andre versjoner lages i flere land.
Bruksområde.
Perfekt i salater, sauser, canapeer og dip. Også som snacks og dessertost.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.