Gresskar kokt uten salt

Det er mange typer av gresskar. De bør være faste og tunge i forhold til størrelsen. Det er forskjellige typer med forskjellige smak og konsistens. Noen kan bli veldig store. Typer er kjempegresskar, mandelgresskar, muskattgresskar, og vintergresskar. Er rik på A vitamin. Tåler godt lagring. Frøene har mye næringstoffer.

Kan serveres fylt, bakt, gratinert, i supper, stekt i wokretter, syltet, som chutney,pai og som dessert. Frøene kan spises og evt ristes.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.