En fast ost av råmelk fra Sveits. En kraftig aroma og en fast kvalitet, med hard skorpe. Har en blanding av frukt, jord og nøtter til smak. Lagres i minst 2 mnd. Den mest populære osten i sveits. En italiensk versjon lages også.
Bruksområde.
Matlagingsost til riving, gratinering, suser og fonduer.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.