Google søkehjelp
Produktbilde
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,14 | Gram |
| Kalorier Kcal | 157,97 | Kcal |
| Kilojoule | 661 | Kj |
| Vann | 65,23 | gram |
| Protein | 30,21 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 3,19 | gram |
| Sum mettede | 1,25 | gram |
| Sum enumettede | 0,88 | gram |
| Sum flerumettede | 0,62 | gram |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Vitamin B1 | 0,18 | mg |
| Vitamin B2 | 0,6 | mg |
| Niacin | 6,7 | mg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 7 | mg |
| Jern | 4,47 | mg |
| Natrium | 54 | mg |
| Kalium | 335 | mg |
| Mangan | 0,04 | mg |
| Magnesium | 24 | mg |
| Sink | 2,75 | mg |
| Selen | 12,9 | mcg |
| Kopper | 0,3 | mg |
| Fosfor | 226 | mg |
Hjort tilberedt
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
08.09.2009
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Karakter (Snitt)
3,5
poeng satt av 2 brukere.
Besøk
1579
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Finnes vill i norge. Kan bli rimelig stor. Det er gjort forsøk på oppdrett. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning. Behandles som elg. Tilgjengelig i butikker med ett bra utvalg.
Bruksområde.
Stekt, grillet osv.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Hval, rå | 488 | 115 | 2,4 | 23,5 | 0 |
| Kystvilt Heil bog av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrsadel | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Kystvilt Produksjonskjøt av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Hjort kjøttdeig | 658 | 157,26 | 7,13 | 21,78 | 0 |
| Tamt og Vilt Ytrefile elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Bever | 514 | 122,84 | 5 | 19 | 0 |
| Kystvilt Karbonader av hjort | |||||
| Tamt og Vilt Reinsdyrsteik | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Kanin, rå | 522 | 124 | 4 | 22 | 0 |
| Andebryst | 551 | 131 | 6,5 | 18,3 | 0 |
| Kystvilt Heile lår av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Hest tilberedt | 732 | 174,94 | 6,05 | 28,14 | 0 |
| Kalvetunge rå | 548 | 130,97 | 5,48 | 17,18 | 1,91 |
| Hest rå | 556 | 132,88 | 4,6 | 21,39 | 0 |
| Hjort indrefilet stekt | 623 | 148,89 | 2,35 | 29,9 | 0 |
| Tamt og Vilt Entrecote elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Rådyr | 502 | 119,97 | 2,42 | 22,96 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrskav | 605 | 144 | 7,5 | 19,3 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.