Google søkehjelp

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2012 (MVT-12)

Skriv inn mengde i gram.

Spiselig mengde	100	%
Brødenheter	4,5
Saltinnhold	0	Gram
Kalorier Kcal	315	Kcal
Kilojoule	1330	Kj
Vann	13	gram
Protein	12	gram
Karbohydrater	54	gram
Fett	2	gram
Sum mettede	0	gram
Sum transumettede	0	gram
Sum enumettede	0	gram
Sum flerumettede	1	gram
Kolesterol	0	mg
Stivelse	52	gram
Kostfiber	11	gram
Mono og disakkarider	2	gram
Tilsatt sukker	0	gram
Alkohol	0	gram
Retinol	0	mcg
B karoten	3	mcg
Vitamin A	0	RAE
Vitamin D	0	mcg
Vitamin E	0	mg-Alfa-TE
Vitamin B1	0,52	mg
Vitamin B2	0	mg
Niacin	6	mg
NiaEkv	4,1	NE
Vitamin B6	0	mg
Folat	40	mcg
Vitamin B12	0	mcg
Vitamin C	0	mg
Kalsium	30	mg
Jern	4	mg
Natrium	1	mg
Kalium	413	mg
Magnesium	116	mg
Sink	2	mg
Selen	10	mcg
Kopper	0	mg
Fosfor	370	mg

Mål og enheter for Hvetemel, sammalt
1 dl veier	55	gr
1 kg veier	1000	gr
1 liter veier	550	gr
1 ss veier	12	gr
1 håndfull(er) veier	50	gr

Hvetemel, sammalt

Fakta

Innlagt/oppdatert dato

09.04.2012

Hovedgruppe

Kornvarer og kornprodukter

Undergruppe

Bakemel

Karakter (Snitt)

2,78 poeng satt av 9 brukere.

Besøk

7908

Del infoen med andre

Del på Facebook

Fakta om produktet.

Sammalt hvetemel består av hele hvetekornet med både skall og kime. Melet kan brukes i stedet for siktet hvetemel, men melmengden må økes noe. Produkter laget av sammalt hvetemel er mer næringsrikt, de er gjerne mørkere med mer utpreget smak. ønskes et lettere bakverk kan melet siktes flere ganger før det brukes, men kliet som blir liggende i sikten helles likevel tilbake til melet. Sammalt hvetemel bør oppbevares kjølig.

Bruksområde.

Baking

Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :

Sammalt hvetemel

hos www.matoppskrift.no

Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Møllerens Fibra fullkorns hvetemel	1288	307,83	2,5	10,2	60
Finbakstmel	1462	344	2	9	70,5
Triticale	1414	337,94	1,81	13,18	73,14
Eventyrsmak Steinmalt byggmjøl	1278	302	1,1	8	60
Møllerens siktet byggmel	1278	302	1,1	8	60
Regal Økologisk hvetemel	1443	344,87	2	11	68
Spelt	1363	325,75	2,4	15,97	65,68
Regal Helkorn hvete	1367	326,71	2,5	13	56,8
Hirse mel	1564	373,79	4,17	10,9	72,03
Hvetekim	1383	330	9,3	27,4	25,1
Finax Durumvetemjöl	1450	346,55	1,5	11	70
Regal Siktet speltmel	1451	346,78	1,6	14	66
Møllerens sammalt rug fin	1347	319	2,4	9,6	57
Kasha
Havremel	1573	373	6	11	61,7
Kikertmel	1619	386,94	6,69	22,39	57,82
Møllerens sammalt hvete grov	1330	315	2	12	54
Matzomel
Regal grovbakst	1342	320,73	2	12	63
Teff	1405	335,79	2	9,6	73

Søk produkt