Hvitløk, rå. Informasjon og næringsinformasjon, med link til oppskrifter levert av matvareguiden.no.
Drop Down Menu

Hvitløk, rå

NÆRINGSINNHOLD

Kilde til Næringsdata
Matvaretabellen 2012 (MVT-12)
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.

Spiselig mengde79%
Brødenheter1,55
Saltinnhold0,01Gram
Kalorier Kcal114Kcal
Kilojoule486Kj
Vann64gram
Protein7,9gram
Karbohydrater18,6gram
Fett0,6gram
Sum mettede0,1gram
Sum transumettede0gram
Sum enumettede0gram
Sum flerumettede0,3gram
Kolesterol0mg
Stivelse14,7gram
Kostfiber1,7gram
Mono og disakkarider3,9gram
Tilsatt sukker0gram
Alkohol0gram
Retinol0mcg
B karoten0mcg
Vitamin A0RAE
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg-Alfa-TE
Vitamin B10,13mg
Vitamin B20,03mg
Niacin0,3mg
NiaEkv1,6NE
Vitamin B60,38mg
Folat5mcg
Vitamin B120mcg
Vitamin C17mg
Kalsium19mg
Jern1,9mg
Natrium4mg
Kalium620mg
Magnesium25mg
Sink1mg
Selen2mcg
Kopper0,06mg
Fosfor170mg
Jod3mcg
Mål og enheter for Hvitløk, rå
1 fedd veier 3gr
1 ts veier 2,8gr
1 ss veier 8,4gr
1 stk veier 23,7gr
1 dl veier 56gr
1 skive(r) veier 3gr
1 glass veier 125gr

Produktet har følgende snittpris hentet fra 10 butikker
Kr 101,17 pr kg.
Hva er snittpris?

ABC Matoppskrifter



Hvitløk, rå

Fakta
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Karakter (Snitt)
5,7 poeng satt av 10 brukere.
Besøk
7978
Kilde til info
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Del infoen med andre
Del på Facebook

Annonse

Fakta om produktet.



Hvitløk er en av de eldste kulturplanter på jorden. Den kommer fra Sentral-Asia, men dyrkes over store deler av verden. Hvitløk spiller en viktig rolle i mange kulturer som krydderplante og til medisinsk bruk. Hvitløken er sammensatt av flere små løker, i et tørt skall som enten er helt hvitt, hvitt med fiolette striper, eller helt rødfiolett. De små løkene er formet som appelsinbåter og kalles fedd eller kløfter. Fruktkjøttet er helt hvitt, det er saftig og har en meget sterk smak og lukt. Hvitløken høstes, i likhet med kepaløk, etter at planten har blomstret og gresset visnet, dersom løken skal tørkes. Hvitløk blir også høstet før gresset visner og da selges den som fersk hvitløk.

Bruksområde.

Hvitløk anvendes som krydder og smaktilsetting i mange forskjellige retter, i supper, sauser og dressinger, til kjøtt og gryteretter, fløtegratinerte poteter m.m. Egne retter som aioli, pesto, pistou, hvitløksmør osv.





Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :

Hvitløk

hos www.matoppskrift.no

Har du prøvd dette produktet? Gi din stemme, Velg 1 til 6:

1 2 3 4 5 6
Hjelp meg med å lage nettsidene bedre og mer riktig info om produkter! Kom med forslag, ris og ros anonymt. Gjerne oppdatert næringsinnhold om det ikke stemmer med pakningen dere har. mvh Knut Pettersen.



Kommenter med hjelp av Facebook

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Nopal
Rapini
Sikorisalat, rå63150,60,50,9
Sellerirot, norsk, rå113270,31,62,8
Vinterreddik
Kinesisk hvitløk4861140,67,918,6
Portulakk6716,010,11,33,43
Pipeløk
Galangal292,8870197
Vestfoldsalat5312,660,20,90,8
Pandamus
Spinat, rå89210,62,60
Romersalat, romanosalat6916,490,31,23,3
Vannkastanje21050,190,060,8812,3
Rapidsalat, norsk, rå461101,40,3
Kålrot, kålrabi, norsk, rå149350,10,96,4
Tomat, uspesifisert, rå61140,201
Hodekål, rå136320,11,45,2
Tistelrot30171,930,151,5317,34
Grønnkål, rå149350,73,32,2
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.