Likner på torsk. Mildere enn torsk. Kalles og Hyse. Kolje er en bunnfisk som finnes på 40 - 300 m dyp. Er en god proteinkilde. Magert kjøtt med god smak. Fiskes med trål og liner.
Bruksområde.
Den egner seg godt til fiskemat som fiskekaker, -boller og -pudding. Også som røkt kolje.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.