Søk produkt



Google søkehjelp
Appelsin splash Juice
MENY
Produktbilde
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Data gjelder mel av johannesbrød
Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.

Brødenheter7,41
Saltinnhold0,09Gram
Kalorier Kcal221,79Kcal
Kilojoule928Kj
Protein4,62gram
Karbohydrater88,88gram
Fett0,65gram
Kostfiber39,8gram
Retinol0mcg
B karoten8mcg
Vitamin D0mcg
Vitamin B20,46mg
Niacin1,89mg
NiaEkv2,68NE
Vitamin B60,36mg
Folat29mcg
Vitamin B120mcg
Vitamin C0,2mg
Kalsium348mg
Jern2,94mg
Natrium35mg
Kalium827mg
Magnesium54mg
Sink0,92mg
Selen5,3mcg
Kopper0,57mg
Fosfor79mg
Mål og enheter for Johannesbrød, Carob
1 ts veier 3,5gr
1 ss veier 11gr
1 dl veier 55gr

ABC Matoppskrifter

Johannesbrød, Carob

Fakta
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Urter, krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder kryddersauser og blandinger
Karakter (Snitt)
5,2 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
6368
Fotograf
Del infoen med andre

Fakta om produktet.

Belgvekst. Med små frø. Har historie fra bibelen. Kalles og carob. Tørkes ofte og knuses til pulver. Frukten på johannesbrødtreet blir brukt som kakaoerstatning og næringstilsetning. Johannesbrødkjernemel inneholder mye mindre proteiner og fett enn kakao. Det inneholder også mindre fosfor, kalium og jern, men har dobbelt så mye kalsium og er en fin kilde til kostfiber. Det inneholder ingen stimulerende stoffer og forårsaker ikke allergier. Når det blir brukt i stedet for kakao, kan smaken forbedres med kanel uten tilsetning av sukker.

Bruksområde.

Johannesbrød legges i varmt vann et par timer før bruk. Belgene er da lett å rive på et råkostjern. Revet johannesbrød brukes i desserter og kaker. Hele johannesbrød kan spises som snacks. Johannesbrød brukes til produksjon av vingummi, iskrem, konfekt og andre søtsaker.
Vis oppskrifter som inneholder:

Gi din stemme til matvaren, Velg 1 til 6:
1 2 3 4 5 6


Kommenter med hjelp av Facebook

Det er totalt 1 gamle kommentarer fra brukere. Disse vises nå ved overgang til FaceBook sitt kommentarsystem.

Johannesbrød20.11.2008
Hvor får jeg kjøpt det. I min barndom hadde mange kjøpmenn det i sit vareutvalg.Vi spiste de hele belge næsten som sjokolade. Hum så gott!
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
1351322,8820,075,9861,21
2093500,2236,35,849,3
34582,4500,419,5
1700406,343,352,092,66
944225,610,20,553,8
25159,980,110,515,57
1172280,124,64,89,1
33880,780,011,818,4
1451346,781,0510,1280,67
1368326,952,71165
24358,0720,39,5
895213,912,95,817,7
200047833245
24057,360,4113
468111,850,21,625,5




Ansvarlig utgiver: © 2002-2010 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.