Gammel egyptisk kornsort. Mer protein en hvete. Kjernene er større en hvetekorn og har en nøtteaktig smak. Ligner på ris i formen. Kamut inneholder dobbelt så mye vitaminer og mineraler enn hvete, og særlig mye sink og magnesium. Vanskelig å få tak i Norge. Inneholder gluten.
Bruksområde.
Salater og pilaffer. Også brødbaking.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.