Google søkehjelp
Produktbilde
NÆRINGSINNHOLD
Kilde til Næringsdata
Data gjelder kanelstang
Skriv inn mengde i gram.
| Brødenheter | 6,72 | |
| Saltinnhold | 0,03 | Gram |
| Kalorier Kcal | 240,19 | Kcal |
| Kilojoule | 1005 | Kj |
| Vann | 10 | gram |
| Protein | 4 | gram |
| Karbohydrater | 80,6 | gram |
| Fett | 1,2 | gram |
| Sum mettede | 0,5 | gram |
| Sum enumettede | 0,4 | gram |
| Sum flerumettede | 0,1 | gram |
| Kostfiber | 53,1 | gram |
| Mono og disakkarider | 27,5 | gram |
| Retinol | 0 | mcg |
| B karoten | 112 | mcg |
| Vitamin A | 9,33 | RAE |
| Vitamin D | 0 | mcg |
| Vitamin E | 2,32 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg |
| Niacin | 1,33 | mg |
| NiaEkv | 1,3 | NE |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg |
| Folat | 6 | mcg |
| Vitamin B12 | 0 | mcg |
| Vitamin C | 3,8 | mg |
| Kalsium | 1002 | mg |
| Jern | 8,32 | mg |
| Natrium | 10 | mg |
| Kalium | 431 | mg |
| Magnesium | 60 | mg |
| Sink | 1,83 | mg |
| Selen | 3,1 | mcg |
| Kopper | 0,33 | mg |
| Fosfor | 64 | mg |
| Mål og enheter for Kanel | ||
| 1 ts veier | 3,5 | gr |
| 1 krm veier | 0,7 | gr |
| 1 ss veier | 10,5 | gr |
| 1 knivsodd veier | 0,2 | gr |
Kanel
Fakta
Innlagt/oppdatert dato
24.04.2009
Hovedgruppe
Urter, krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Karakter (Snitt)
4,7
poeng satt av 10 brukere.
Besøk
6319
Del infoen med andre
Fakta om produktet.
Kommer fra den innerste barken på kaneltreet. Malt kanel smaker sterkere enn kanelstenger, men holder seg ikke like godt Tørkes og males. Produksjonen er komplisert med dyrking av kaneltrær. Brukes mye i Norge.
Bruksområde.
Krydderet blir brukt til å smaksette kaker, eplepai, boller, puddinger og kompotter. Anvendes i sammenkokte retter med kalv eller oksekjøtt, i fruktkompott, i gløgg og risengrøt. Brukes i mange forskjellige grøter i Norge. I Sentral Europa, Italia, Spania og Canada blir kanel også brukt til å krydre supper, tomatsauser, grønnsaker, stuinger og
couscous. Til jul blir kanel også brukt som krydder i gløgg.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Black Boy Malt Kardemomme | 1301 | 310,93 | 6,7 | 10,76 | 68,47 |
| Confecta Grønn pepper | |||||
| Karve | 1393 | 332,92 | 14,59 | 19,77 | 49,9 |
| Pepper sort | 1067 | 255,01 | 9,5 | 10,9 | 64,8 |
| Black Boy Hvitløk hakket | |||||
| Black Boy Hvitløk | |||||
| Pepper hvit | 1238 | 295,88 | 2,12 | 10,4 | 68,61 |
| Arrowrot | 1493 | 356,82 | 0,1 | 0,3 | 88,15 |
| Black Boy Timian | 1154 | 275,8 | 7,43 | 9,11 | 63,43 |
| Karri | 1420 | 339,38 | 13,8 | 12,7 | 58,4 |
| Johannesbrød, Carob | 928 | 221,79 | 0,65 | 4,62 | 88,88 |
| MSG | |||||
| Hvitløkspulver | 1390 | 332,21 | 0,76 | 16,8 | 72,71 |
| Black Boy Majoran | |||||
| Ingefær tørket | 1452 | 347,02 | 5,95 | 9,12 | 70,79 |
| Black Boy Malt Muskatnøtt | 2093 | 500,22 | 36,3 | 5,8 | 49,3 |
| Black Boy Anisfrø | 1409 | 336,75 | 15,9 | 17,6 | 50,02 |
| Gurkemeie | 1480 | 353,72 | 9,88 | 7,83 | 64,93 |
| Black Boy Kruspersille | |||||
| Karragenan | 205 | 48,99 | 0,16 | 1,51 | 12,29 |
Ansvarlig utgiver: © 2002-2012 DatabaseSør
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: DatabaseSør, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.