Kokosmel er melet som blir igjen når kokosoljen er tatt ut av kokoskjøttet. Glutenfritt og fiberrikt. Kjøpes i nettbutikker og evt helsekost. Mye mer brukt i bla USA enn hos oss.
PS
Data gjelder for kokosmasse. Data for rent kokosmel har vi ikke fått tak i. Kokosmel har mye indre fett.
Bruksområde.
Brukes til baking. Kan brukes som ektra tilsetning i en del oppskrifter der det brukes vanlig mel.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.