Engelsk ost som når den er ung har en kremet konsistens. Har da en mild smak/lukt. Ved lagring blir den hardere og får ett mer utpreget smak og lukt. Den masseproduserte selges ung som en mild ost, mens den lagrede selges som en ost med en robust smak. En type har hakket Salvie i ostemassen.
Bruksområde.
Ung brukes den gjerne på brød mens den modne er kjent i bruk til toast.
Kommenter med hjelp av Facebook
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.