Livarot

En av de eldste oster fra Normandie. Osten er pakket inn i bånd som beholder formen på osten under modning. Før ble det og brukt dunkjevleblader for å få stoppet modningen på osten. Modningen av denne osten er en hel historie og er kostbar skal den gjøres på rett måte. Osten har kryddersmak. Den har en gylden farge og smaken blir mere markert med modning. Herlig lukt for kjennere. Lages av kumelk.

Brukes til osteanretninger og som snacks.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.