Fint masimel. Ikke så mye brukt i Norge.
Fås kjøpt i innvandrerbutikker.
Ang Polenta:
Polenta er lagd av maismel som kokes ganske lenge under omrøring. Brukes som tilbehør til forskjellige matretter. Mye brukt i Italia. Jeg har satt næringsinnhold på polenta som for maismel, men dette er noe unøyaktig.
Bruksområde.
Fint maismel blir brukt i fine pannekaker, kaker, muffins og brød, men har lavt gluteninnhold og må derfor blandes med hvetemel for hevingens skyld.
Klikk her for å vise alle oppskrifter som inneholder ingrediensen :
Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.