| Brødenheter | 0 | |
| Saltinnhold | 0,12 | Gram |
| Kalorier Kcal | 109 | Kcal |
| Kilojoule | 462 | Kj |
| Vann | 75 | gram |
| Protein | 22,2 | gram |
| Karbohydrater | 0 | gram |
| Fett | 2,3 | gram |
| Sum mettede | 1 | gram |
| Sum transumettede | 0 | gram |
| Sum enumettede | 0 | gram |
| Sum flerumettede | 0 | gram |
| Kolesterol | 38 | mg |
| Stivelse | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Mono og disakkarider | 0 | gram |
| Tilsatt sukker | 0 | gram |
| Alkohol | 0 | gram |
| Retinol | 3 | mcg |
| B karoten | 5 | mcg |
| Vitamin A | 3 | RAE |
| Vitamin D | 0 | mcg |
| Vitamin E | 0 | mg-Alfa-TE |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg |
| Vitamin B2 | 0,14 | mg |
| Niacin | 6,8 | mg |
| NiaEkv | 10,9 | NE |
| Vitamin B6 | 0,25 | mg |
| Folat | 4 | mcg |
| Vitamin B12 | 1,1 | mcg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Kalsium | 3 | mg |
| Jern | 2,1 | mg |
| Natrium | 48 | mg |
| Kalium | 370 | mg |
| Magnesium | 24 | mg |
| Sink | 4,2 | mg |
| Selen | 7 | mcg |
| Kopper | 0,03 | mg |
| Fosfor | 190 | mg |
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
| Gilde Grytekjøtt | 451 | 106 | 2 | 22,2 | 0 |
| Storfe, bog, uten knoke, rå | 669 | 160 | 8,8 | 20,2 | 0 |
| Gilde Oksestek, økologisk | 451 | 106 | 2 | 22,2 | 0 |
| Gilde Oksestek, surret | 507 | 120 | 3,7 | 21,8 | 0 |
| Lynum Flatbiff okse | 445 | 105 | 1,7 | 22,5 | 0 |
| Gilde Indrefilet, økologisk | 497 | 118 | 3,7 | 21,2 | 0 |
| Storfe, filetkam, rå | 691 | 165 | 9 | 21,1 | 0 |
| Gilde Flatbiff, med mørhetsgaranti | 445 | 105 | 1,7 | 22,5 | 0 |
| Storfe, høyrygg, rå | 678 | 162 | 9,2 | 19,9 | 0 |
| Langåker gård hvitløksmarinert biff av kalv | |||||
| Storfe, bogstek, rå | 507 | 120 | 3,7 | 21,8 | 0 |
| Kalv, stek, rå | 452 | 107 | 2,4 | 21,4 | 0 |
| Lillehammer Stabbursmat Kalv (hel skrott ca 100 kg) | 452 | 107 | 2,4 | 21,4 | 0 |
| Gilde Bogstek uten ben med sky storfe | 507 | 120 | 3,7 | 21,8 | 0 |
| Gilde Kalveskank, Norsk gourmetkalv | 586 | 140,05 | 6 | 21,4 | 0 |
| Gilde Roastbiffråstoff, Norsk Kjøttfe | 601 | 142 | 3,7 | 27,3 | 0 |
| Makalaus Oksesteik | 507 | 120 | 3,7 | 21,8 | 0 |
| Gilde Flankebiff, Norsk Gourmet Kalv | 445 | 105 | 1,7 | 22,5 | 0 |
| Storfe, entrecôtekam, rå | 833 | 200 | 13 | 20 | 0 |
| Storfe, mørbrad, rå | 462 | 109 | 2,3 | 22,2 | 0 |